Voltando das férias pela Califórnia, Oregon, Washington State e Vancouver trago algumas fotos sobre a alimentação americana. Fiquei um pouco impressionada com a obesidade desfilada nas ruas e amedrontada de comer muito estas belas panquecas americanas, ainda o ícone do breakfast americano. Já foi postada a algum tempo a receita da Panqueca Americana. Como por aqui não temos problema público de obesidade convido a vocês experimentarem a receita que está no arquivo das massas e foi-me ensinada por uma americana muito amiga em 1970. É uma delícia!
Curti muito também os Wafles e vim disposta a comprar uma torradeira própria para prepará-los. Vejam esta foto. Que delícia, servida com manteiga e Maple Syrup (melado feito da árvore denominada Maple, cuja folha é usada na bandeira do Canadá).
