Bolo de fubá

Por Margarete Spadoni

Por Margarete Spadoni Hoje é sexta-feira. Seria sexta-feira de Carnaval se não estivessemos com a visita do Covid 19. A programação, ficar em casa. Então é melhor ficarmos da melhor maneira possível. Um bolo de fubá a disposição na cozinha não fará mal a ninguém. Já mencionei anteriormente que às vezes compro o pacote da…

Gateau Elisa

Por Margarete Spadoni

Este bolo, de receita tão simples, é maravilhoso para um lanche a tarde com as amigas. A Elisa é uma amiga, mineira, talentosa, nossa eterna professora de pintura em porcelana e faiança. Sempre um prazer estar e aprender com ela.

Carrot Cake – Bolo de cenoura da Magnolia Bakery/NY

Por Margarete Spadoni

Mais uma experiência. Hoje fiz a receita “Carrot Cake” do livro  “The complete Magnolia Bakery Cookbook”. Esta receita difere muito do nosso tradicional Bolo de Cenoura e fica também, com uma aparência muito diferente do nosso.Ao degustá-lo, meu marido disse que basta pôr na boca para saber qual o país da receita. É bom que…

Bolo da maçã com cobertura de açucar e canela

Por Margarete Spadoni

No livro The complete Magnolia Bakery Coobook ( veja marcador “livros”), a receita do bolo de maçã pode ser considerada um ícone da culinária americana, (Apple Cake with Cinnamon Sugar Topping)..Hoje testei. Ficou maravilhoso. Durante o tempo de forno, o aroma que se difundiu pela casa foi muito bom e instigante. A parte de cima…

Receber com requinte

Por Margarete Spadoni

  Receber com requinte. Esta é a descrição adequada para a forma como nossa amiga Marineuza Bassan Barbosa recebe as amigas. Uma simples tarde de boa prosa transforma-se em uma experiência agradabilíssima. A forma de apresentar seus quitutes lembra as fotos da Revista Living, da Martha Stewart. Ontem a tarde ela nos apresentou um bolo…

Receitas antigas dão certo!!!!!!

Por Margarete Spadoni

A semana passada nos reunimos para iniciar nossas horas gostosas de pintura em faiança. A primeira reunião do ano foi na casa de nossa amiga Marie Angela Adena, que prima pelo bom gosto.Vejam que linda e inspiradora a mesa que ela preparou. A louça foi pintada por ela.O bolo é o Bolo de Fubá de…

Cupcakes

Por Margarete Spadoni

Cupcakes são os prediletos de nossas crianças. Hoje vamos festejar os 12 anos do nosso querido neto Lucas Alexandre, com jantar em família, doces para as crianças, abraços, beijos. Para o Lucas desejamos  saúde, e muita, muita felicidade.E fica aqui a sugestão para os amigos que nos lêem. Se forem para os Estados Unidos, adquiram…