Pegando carona com a receita anterior, o personal trainer Mauricio Cartana remete-nos outra dica de coxinha de asa de frango grelhada. Tempere normalmente e coloque na grelha. Quando começar a dourar, esprema suco de uma laranja por cima. As coxinhas ficarão douradas e crocantes.
AS ripas de costeleta de porco ele prepara da seguinte forma:
Mande cortar as tiras de ripas de costeleta ao meio, na horizontal. Tempere e coloque para grelhar. Quando estiver quase pronta, salpique queijo parmesão ralado. Que delícia, hem?