Esta é uma receita facílima, sugestão do chef Juliano Gonzalez.
Tempere ripas de costeletinha de porco com alho, sal, limão e pimenta.
Coloque em uma assadeira. Cubra com açucar mascavo e leve ao forno para assar.
O açucar vai formar uma calda escura, mas muito saborosa encima da carne. Sirva adornado com fatias de limão.
Fácil, rápido e comida de chef. Experimente.