As fotos que vou postar são escuras, mas mostram bem o ambiente intimista do restaurante Bistrô da Mata, em Chapada dos Guimarães.
Costumamos ir cedo a este restaurante, o nosso preferido nesta bucólica cidade matogrossense. Rodeado de um exuberante jardim, iluminado bem harmoniosamente, há algumas mesas e cadeiras colocadas na posição correta para os visitantes se deslumbrarem com o pôr do sol, ou a visão distante de Cuiabá. O restaurante fica à beira de um paredão de aproximadamente 600 metros.
A carta de vinhos é limitada, poderia ser bem melhor. A cozinha tem melhorado muito. Mas o ambiente e o atendimento compensam. A visão e a tranquilidade, nem se fala.
É o lugar ideal para um jantar bem romântico.Aconselho este restaurante. Só abre de sexta a domingo.
