Frite no azeite uma cebola bem picada. Misture champinhon em conserva e deixe fritar um pouco. em seguida adicione presunto cortado em tiras. Após adicione  alcaparras gigantes inclusive o
liquido. Deixe cozinhar um pouco. Misture pomodorini em
lata até formar um molho bem consistente. Tempere a gosto. Quase na hora de servir misture requeijão cremoso. Adicione o fettuccine ao ponto e cubra com tiras de queijo mussarela.