Ingredientes 1 ovo1 pontinha de colher de manteiga1/2 pires de açucar1 colherinha de fermento Royal não muito cheiafarinha até que dê para enrolar Mistura bem, faz-se rolinhos e corta no tamanho desejado. Frita em óleo quente. Ótima opção para acompanhar chá, em um fim de tarde frio em Chapada dos Guimarães.
Essa nova edição do livro Bocuse em sua cozinha é uma pérola da gastronomia mundial. Receitas simples e conselhos para o dia a dia fazem desta edição uma obra necessária para os apreciadores da boa mesa.Paul Bocuse detém há mais de 40 anos três estrelas do guia Michelin em seu restaurante em Lyon. Apesar deste status…
IL VECCIOLINOHá mais ou menos 10 anos, levamos nossos 2 filhos à Toscana. Visitamos parentes e os levamos a conhecer IL VECCIOLINO. O mais novo (Bruno), carnívoro, abstêmio e pouco interessado em conhecer novos pratos e vinhos, já estava de baixo astral. A solução tinha que ser o IL VECCIOLINO. Este tradicional restaurante é mais…
1 copo de farinha de trigo1 copo de manteiga bem gelada1 pouco de leite Amassa bem com as mãos e deixa descansar, (se estiver em Cuiabá, descansa na geladeira).Abre bem meia porção da massa, e coloca em forma não untada.Ao invés de untar, polvilha-se com farinha de rosca.Espalha-se fatias bem finas de maçã sobre a…
Ingredientes2 latas de leite condensado1 lata de leite6 gemas200 gramas de manteiga1 colher maizena5 colheres bem cheias de Nescau Modo de fazerBate-se tudo no liquidificador.Assa-se por 1 hora em banho maria, em forma untada.Deixa esfriar bem para desenformar.
Ingredientes3 xícaras de farinha de trigo2 colheres de sopa rasa de fermento em pó2 colheres de sopa de manteiga derretida2 colheres sobremesa de açucar1 ovo1 pitada de sal1 xícara de leite Modo de fazerMisture bem, e amasse um pouco.Faça pãezinhos e passe ovo por cima.Ponha para assar em forno quente.
Para a massa1 1/2 xícara de trigo1/2 xícara de açucar2 colheres sopa de manteiga2 colheres chá de fermento em pó1 ovoraspas de limão Amassar todos os ingredientes com a mão e colocar uma camada fina em forma redonda untada. Retire do forno quando começar a dourar. Recheio de côco1 côco ralado1 lata de leite condensado2…