Bolo de caneca

Por Margarete Spadoni

Lembram que há algum tempo atrás postamos a receita de Bolo de Caneca? Foi uma colaboração da nossa amiga Lourdes Bicudo. Vejam as fotos, a Carolina testou este fim de semana e o Lucas aprovou. As receitas estão no marcador “Bolos.” A Carolina tem uma sugestão, dividir a receita antes de assar em duas porções colocando…

Dietas da Clínica Mayo

Por Margarete Spadoni

DIETAS DA MAYO CLINIC A Margarete está divulgando as dietas propostas pela Mayo Clinic, uma das mais respeitadas instituições de saúde dos Estados Unidos e do mundo. É claro, as dietas são extremamente saudáveis e podem ser usadas por todas as pessoas sadias e ativas. As pessoas que são diabéticas ou tenham intolerâncias ao glúten…

Salada de batatas morna

Por Margarete Spadoni

Fonte- Mayo Clinic 6 porções 89 calorias por porção Ingredientes 500 grs. de batatas tamanho médio 1 colher de sopa de mostarda Dijon 1 colher de sopa de mostarda em grão ou mostarda em creme com grãos 2 colheres de sopa de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de vinagre vermelho (na receita original …

PÃO SÍRIO COM TAPENADE DE AZEITONA VERDE

Por Margarete Spadoni

Fonte – Receitas da Clínica Mayo Ingredientes 3 pães sírios (dos molinhos) chamados Pita, se possível de farinha integral 1 colher de chá de azeite extra virgem 1 cebola pequena picada bem fino 2 tomates sem pele e sem semente, picadas bem fino 1 dente de alho moído 1 colher de chá de folhas de orégano…

Nova pirâmide alimentar

Por Margarete Spadoni

A Clinica Mayo lançou uma nova Pirâmide Alimentar, mais simples e descomplicada, mais próxima do possível de nossa rotina diária. Na base da pirâmide, como essencial à alimentação diária, frutas e vegetais. No degrau acima, os carboidratos, representados na foto por uma massa, e que na nossa cozinha comparece com o arroz. Acima as proteínas, em…

Receitas saudáveis da Mayo Clinic

Por Margarete Spadoni

Sempre que vamos aos Estados Unidos, um de meus passeios prediletos é visitar os supermercados. Estão cada vez maiores, mais gelados, a temperatura interna é mantida entre 18 e 20 graus. Gosto de ver as frutas, os legumes, os cogumelos e também as revistas colocadas a venda para os consumidores. Foi assim que conheci uma das…

Drinks da estação de frutas de MT-Gin Tônica

Por Margarete Spadoni

Final de semana, Chapada dos Guimarães, a familia reunida.Lá fora uma chuvinha fina a nos contar que a estação de chuvas , a nossa primavera chegou. Na mesa, as nossas frutas da estação. Após a primeira chuva, os cajueiros todos estão com suas frutas maduras.Ficam parecendo árvore de Natal. Na estrada, os moradores oferecem bacias…