Esta receita é dedicada aos vegeterianos e uma das prediletas de nossa família. Nosso filho Joaquim Felipe e a nossa nora Claudia sempre nos presenteiam com esta delícia, na nossas noites de aconchego familiar em Chapada dos Guimarães.É uma ótima pedida para os vegetarianos. Ingredientes Papardelle Salsão (tire os fios e corte o talo em fatias…
No mês do Dia das Mães, vamos postar algumas sugestões de gulodices.Vejam que delícia e que lindo.Minha cunhada Dra.Lídia, de Rio Verde/Goiás, em um jantar serviu queijo com uma belíssima fava de mel. O queijo e o mel harmonizam-se perfeitamente.Valeu Lídia!!!!!
As fotos que vou postar são escuras, mas mostram bem o ambiente intimista do restaurante Bistrô da Mata, em Chapada dos Guimarães.Costumamos ir cedo a este restaurante, o nosso preferido nesta bucólica cidade matogrossense. Rodeado de um exuberante jardim, iluminado bem harmoniosamente, há algumas mesas e cadeiras colocadas na posição correta para os visitantes se…
Frequentamos muito o restaurante Avec, no Hotel Gran Odara, em Cuiabá, especialmente no almoço de domingo. Aos domingos o restaurante tem um menu especial, que inclue buffet de saladas e sobremesa e a la carte, o prato principal. É um bom programa.Mas, como tudo em Cuiabá, que parece uma cidade em construção, preparando-se para a modernidade,…
Passamos uns dias no Rio de Janeiro, no início deste mês de janeiro de 2013. Poderia dizer com mais precisão que passamos uns dias em Ipanema, pois lá chegamos e tão agradável estava que não víamos necessidade de ir a lugar nenhum. Ficamos no Hotel Praia Ipanema, que após uma reforma na piscina ficou muio…
Vocês conhecem o sabor do Pequi? Dizem que é para poucos. Aprendi a gostar logo que cheguei em Mato Grosso, em 1971, ainda na casa de minha sogra. Foi-me apresentado puro, apenas cozido. Fiquei um pouco perplexa com o aroma e o sabor, tão diferente dos que estava acostumada em Curitiba. Hoje não consigo ver…
Férias no apartamento da Vó Mag.Cup cakes, Cuca de banana (os prediletos) e as receitas de Cecília, nossa petit chef.Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado com um copo de guaraná.Coloque em plásticos para geladinhos (aqui em Mato Grosso vende-se em casas de produtos para sorvete).Coloca uma pequena quantidade da mistura em cada um,…