Hoje fomos convidados de @marcelotakahashi e @lilivlieger. Vizinhos jovens, muito lindos e queridos. No aconchego de sua casa em Chapada dos Guimarães, entre muitas delicias , a Liliane nos surpreendeu com este abacaxi, aromatizado com Vodka e salpicado no sal grosso. Exótico, imperdivel!!!!!!
Esta salada foi publicada na revista Vogue. Decidi experimentar pois a foto é instigante. Resultado: será uma das nossas saladas prediletas. Experimente você também! Ingredientes para 6 pessoas 2 punhados de folhas de alface 6 ameixas frescas vermelhas 1 dente de alho 1 cebola pequena 1 colher de café de mel 2 fatias de pão…
Foram publicadas receitas imperdíveis na última edição da revista Gula (mês maio 2010). Já experimentei esta receita que pode ser utilizada como salada ou como entradinha. Corte tomates bem maduros ao meio no sentido horizontal. Tire as sementes. Salpique com sal e açucar. É isto mesmo. Com açucar para tirar a acidez do tomate.Coloque fatias ou pedaços…
INGREDIENTES:3 beringelas em tiras3 cebolas em pétalas1 pimentão vermelho em tiras1 pimentão verde em tiras1 pimentão amarelo em tirasuvas passasazeitona pretaamêndoas ou castanha do Pará MODO DE FAZER:Coloca todos os ingredientes em um pirex, respinga vinagre e sal, orégano e bastante azeite.Cobre com papel alumínio e leva ao forno quente por meia hora.A cada 15′…
INGREDIENTES:1 frango defumado ou assado, como aqueles que se compram prontos1 cebola e temperos1 salsão grande (opcional)2 maçãs acidas2 maçãs não ácidas200 grs. nozessumo de limão MODO DE FAZER:Corte o frango em pedacinhos. Tire os fios do salsão e pique em pedaços bem nesepequenos. Pique as maçãs se a casca. Misture tudo com um pouco…