Tagliatelle do Sonho

Por Margarete Spadoni

MODO DE FAZER: Sonhei com esta receita. Parece mentira mas não é. Quem faz regime vai dormir com fome e daí acontece isto. Até sonha com receitas. Hoje esta receita é uma das prediletas da minha família. Corte tomates maduros mas firmes ao meio no sentido horizontal. Em uma frigideira, doure os pedaços em ambos…

Panquecas americanas

Por Margarete Spadoni

Aprendi esta receita em 1970, com Gloria Young.A massa que não for utilizada no dia, pode ser guardada na geladeira. Se engrossar, pode ser adicionado um pouco de leite.Servir quente, a medida que forem sendo fritas, com manteiga, geléia ou maple syrup.INGREDIENTES:1ª etapa- mistura seca3 e 3/4 xícaras de farinha de trigo3 colheres de fermento…

Tagliatelle do Sonho

Por Margarete Spadoni

MODO DE FAZER:Sonhei com esta receita. Parece mentira mas não é. Quem faz regime vai dormir com fome e daí acontece isto. Até sonha com receitas. Hoje esta receita é uma das prediletas da minha família. TAGLIATELLE DO SONHO 1 pacote de macarrão tipo Tagliatelle Azeite de oliva Manteiga 5 tomates maduros mas bem firmes, bem…